ラーメン一覧

真っ黒スープの老舗旭川ラーメンの旨味に驚いた!【蜂屋 五条創業店】

旭川5条通りにある老舗のラーメン屋に行って来ました. ここは最近になって,なかなかディープな店が軒を連ねる飲み屋街になってます.写真に写っている「ぎんねこ」もそう. だけど今日の目...

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新潟の夜の一人飯 おすすめ3軒! ※メタボの方要注意

新潟まで出張で来たのはいいが,はたして何が美味いのかよくわからない(←下調べなしw).日本酒か?というくらいの知識だったのですが,今回行ったところがなかなか良かったので,ちょいと紹介. 店の名前はダ...

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【旭川】史上最強の塩ラーメンは旭川にあり

さて,今回出没したのは旭川.そして,旭川といえばラーメンというわけです. 旭川は美味しいラーメン屋がとても多いのですが,今回行ったのはラーメン村にある「最上(さいじょう)」というお店です...

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岐阜のローカル麺はディープな店で

ここ最近,なぜかDEEPな店の紹介が多いのですが,これぞ旅の醍醐味かなーと思っております. それで,今回は岐阜市にある「飛騨天狗」という店.行ったのは2018年1月で雪がまだ残っている時...

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濁り正油の正統派旭川ラーメン!【青葉@旭川ラーメン村】

旭川のラーメン村に行ってきました.初めての訪問で楽しみでしたが,場所がちょっと悪すぎ〜(苦笑).レンタカーがないと無理ですね.なんでこんな遠くに作ったんでしょう??? ちょっと謎の多い立地でした...

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【味仙@名古屋】台湾ラーメンの独特の風味は美味い!

ラーメンはやっぱ日本が一番うまい. 北京で食べた四川ラーメンもぜーんぜんダメ.台北で食べた牛肉麺も味が薄くてぜんぜん美味しくない(←あくまで個人的な感想です) そのイメージがあった私は「味...

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